Crumble aux pommes et poires avec flocons d'avoine

Ingrédients :

• 4 pommes
• 4 poires
• 100g de beurre
• 100g de sucre roux
• 150g de farine
• 50g de flocons d’avoine
• 1 cuil. à café de cannelle

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Peler et couper les pommes et poires en petits morceaux, puis les disposer dans un plat allant au four.
3. Mélanger la farine, les flocons d’avoine, le sucre, la cannelle, et le beurre coupé en petits morceaux.
4. Du bout des doigts, sabler le mélange pour obtenir une pâte grumeleuse.
5. Répartir cette pâte sur les fruits, puis enfourner pendant 30-35 minutes jusqu’à ce que le crumble soit doré.
6. Servir chaud, accompagné d’une boule de glace ou d’une cuillère de crème fraîche.